miércoles, 11 de diciembre de 2013


BIZCOCHO DE NATA Y CHOCOLATE


INGREDIENTES

500ml (2 vasos ) de nata
2 vasos de azúcar
1/2 vaso de aceite (opcional)
SE BATE TODO CON LA BATIDORA DE VARILLAS
4 vasos de harina
1 sobre de levadura ROIAL
3 huevos
SE UNE A LO ANTERIOR Y SE REMUEVE BIEN
  1. Se derrite 25 grs   de mantequilla se echa un chorro de leche y chocolate a la taza (2cucharas) ,hasta conseguir un chocolate espeso
  2. Se separa la masa del bizcocho a la mitad .A una de las mitades se le añade el chocolate
  3. Untar un recipiente con mantequilla y espolvorear con harina.
  4. Echar la masa del bizcocho SIN chocolate primero y luego la del chocolate.
Hornear a 180 ºc


PREPARACIÓN 30 MINUTOS
DIFICULTAD  MEDIA
12 RACIONES


martes, 10 de diciembre de 2013



TARTA DE TRES CHOCOLATES


INGREDIENTES

150 grs.  chocolate blanco  150grs. chocolate negro 
150grs. chocolate con leche
100grs.  mantequilla
1 paquete de galletas Maria
1 litro de nata para montar
1/2 litro leche
3 sobres de cuajada

ELABORACIÓN

Se machaca las galletas y se mezcla con la mantequilla, hasta conseguir una masa  
que sera la base del pastel.
Se divide la nata en 3 partes (una para cada tableta de choolate)
y se disuelve los 3  chocolates por separado
Se divide la leche en 3 partes (una para cada sobre de cuajada)
y se preparan las cuajadas según las instrucciones, Se mezclan los  chocolates con las cuajadas y se vierten sobre las bases de galletas
Se deja en la nevera 1 hora 
Se adorna al gusto


TIEMPO DE PREPARAR 1/2 HORA

DIFICULTAD  MEDIA

PARA 12 PERSONAS

nota:se trabaja en una bandeja ej:25/35 cm
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